Cocina

Receta de Ensalada Rusa

La Ensalada Rusa guatemalteca es una receta deliciosa y fácil de preparar, lo característico de esta es que tiene variedad de vegetales.

Receta de ensalada rusa estilo guatemalteco

Receta de Ensalada Rusa Guatemalteca

Vladimir Alvarado
La Ensalada Rusa guatemalteca es una receta deliciosa y fácil de preparar, lo característico de esta es que tiene variedad de vegetales.
Tiempo de preparación 20 minutos
Tiempo de cocción 15 minutos
5 minutos
Tiempo total 40 minutos
Plato Ensalada
Cocina Guatemalteca
Raciones 6 personas
Calorías 140 kcal

Ingredientes
  

  • 2 tazas zanahoria cocida y preparada en cuadritos
  • 2 tazas maíz cocido opcional
  • 4 onzas mayonesa
  • 2 tazas arvejas cocidas
  • 3 cda de vinagre
  • 2 manzanas cortadas en cuadritos
  • sal y pimienta al gusto

Elaboración paso a paso
 

  • Primero, en un tazón revolver todas las verduras.
  • Luego, en un plato por separado mezclar la mayonesa, vinagre, sal y pimienta.
  • Entonces, agregarlo a los vegetales y mezclar bien.
  • Finalmente, servir la ensalada sobre una cama de lechuga para una mejor presentación.

Video

Notas

  • Se cree que el origen del nombre proviene de que la receta original se creó en Moscú a mitades del siglo XIX. Aunque los sabores más tarde se fueron adaptando a la gastronomía chapina y actualmente es única en su clase.
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3 comentarios en «Receta de Ensalada Rusa»

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